Weekly Tip: APEROL SPRITZ!

Pokud jste podobně jako já donedávna neznali Aperol, popřípadě míchaný nápoj Aperol Spritz, věřte, že jste o hodně přišli! Aperol je kořeněný alkoholický nápoj (11% alkoholu) syté oranžovočervené barvy s ovocnou lehkou hořkou chutí, který vznikl v italské rodinné firmě Barbero v Turíně v roce 1919. Sám o sobě mi Aperol moc nechutná (zkoušela jsem v Prádelně a ne-e), ale namíchaný Aperol Spritz – ten já můžu! Poprvé jsem jej ochutnala v Benátkách a hned se dostal na horní příčky seznamu mých oblíbených drinků!

Jak namíchat perfektní Aperol Spritz?
4 kostky ledu
3 díly Prosseca
2 díly Aperolu
1 díl sody
plátek pomeranče / jednu velkou olivu

Podívejte se, jak Aperol Spritz připravuje „Ital v kuchyni“ Emanuele Ridi.

Ač se jedná spíše o letní drink, já si ho ráda dávám i na podzim. Vlastně jsem ho pila zrovna včera. A předevčírem.. :)

Co Vy? Pijete? Znáte? ;)